山东商报 记者 刘云鹤 实习生 丁一帆
近日，滨州一家火锅店中发生了一起意外，一位正在就餐的八旬老人，因吞咽困难，吃牛肉丸时出现了噎食现象。就在老人儿女着急上火时，同样来火锅店吃饭的滨州市人民医院的护士张令霞站了出来，通过专业的手段挽救了老人的性命。老人家属对此十分感激，张令霞觉得这都是应该做的。
救援现场 网络截图
老人吃火锅被牛肉丸噎住护士紧急救援
老人的儿子张华表示，11月11日，大约12点左右，家人一起去一家火锅店吃饭，吃饭时母亲突然出现了噎食的现象，一开始家人并没有很害怕。因为母亲有糖尿病史、心脑血管病史，在家的时候也有过吞咽困难的情况，一般他们都是让母亲高举双手把嘴里东西吐出来。事发当天母亲薛女士吃了牛肉丸，出现噎食现象后，他们赶紧让薛女士高举双手，当时吐出来一些食物，连带着假牙都吐了出来。
就在张华觉得应该没事的时候，母亲突然紧咬牙关，两腿打颤向凳子下滑，出现倒气并且口吐白沫的情况。因为母亲过胖，张华架了一会后架不住了，于是赶紧将母亲放倒在地板上，让其平躺的同时又用垫子垫到了老人的头部底下，希望可以缓解母亲的症状。
就在这时，邻桌的一名女子站出来制止了张华的举动，并称老人呼吸不顺畅，这样处置不行。女子一边跟张华解释，一边解开了老人的外套，双手按压老人的心脏位置，给老人做心肺复苏。紧接着女子请服务员找了一个细长的勺子，将牛肉丸残渣抠出。随后120急救车赶到，把老人送到了医院。
家属万分感激护士：应该做的
原来这名女子名叫张令霞，护理专业硕士毕业，在滨州市人民医院重症医学科当护士，已有一年的工作经验。事后张令霞表示，因为老人体型偏胖。呼吸道有点短，当时她在呕吐，首先要放开呼吸道，让她的头偏向一侧。
老人逐渐恢复意识，随后她向老人的家属了解老人的病情，这才得知，老人年纪大了，吞咽困难，吃牛肉丸时可能有些着急，不小心噎到。
从老人薛女士噎食到张令霞取出牛肉丸只用了十几分钟的时间，被送到医院时薛女士已经意识清醒。滨州市人民医院重症医学科副主任医师于丽萍表示，老人因现场抢救及时，清除口腔异物，目前精神不错，检查后发现只是肺部有些感染，近期可以转到普通病房。
据记者了解，当时张令霞正在休假，和家人一起出去吃饭，发现邻桌老人不适就过去帮忙，眼看老人情况紧急立即上前施救。
病人的家属对热心肠的张令霞十分的感激，老人的儿子张华告诉记者“张护士救死扶伤，这种高尚的职业道德，是我们全社会学习的榜样。”而张令霞却说，当时发现老人出现意外，根本没有想太多，自己作为一名医护工作者，出于职业本能上前去抢救老人，“无论是谁，我都会抢救。”
急救措施
噎住了如何急救？
采用海姆立克急救法，简单说来就是，施救者站在或跪在患者背后，用双臂抱住患者的腰，一手握拳，拳眼对着肚脐稍上方，用另一只手抓住握起的拳头，快速向内向上冲击病人的腹部，重复冲击直到异物冲出且病人能呼吸、咳嗽或讲话为止。
但当出现这些情况，需要看医生：
1、患者呼吸困难、脸色发青、发紫等请尽快送医，因为异物可能已经进入气管了。
2、患者咳嗽剧烈、喉咙有呼噜呼噜的声音。
3、挤压胸部时，患者会感觉疼痛。这很有可能是吞入回形针、玻璃或其他金属片了。