济南有家“爱心”素食餐馆 七旬以上老人“免费”就餐
舜网-济南时报author:李尚隆
天下真有免费的午餐？在经四路万达广场附近，真就有这样一家为八旬老人提供免费餐点的爱心素食餐馆。去年8月，店里又新增了只要子女陪伴，七旬以上老人可免费就餐的活动，希望孩子们能多陪父母吃顿饭。
7日10：30，餐馆还没有顾客，选菜区已放了5盘素菜，70后店主支秀美正从厨房端着另外两盆水果往大厅走，我们这是素食自助餐厅，没有荤菜。临近中午，陆续有顾客前来。这里老人吃饭免费，我觉得很暖心，就成了这里的常客了。一顾客指着收银台附近的牌子说。走近后可以看到，牌子上写着70岁以上老人需子女陪同，可享受免费用餐。80岁以上老人免费就餐。
支秀美介绍，餐馆自3年前开业以来，就对80岁以上来店就餐的老人免费，老人饭量不大，我也权当孝敬了。可在经营中，她发现来店吃饭的多是附近上班族、四五十岁的素食者，再就是偶有来吃免费餐的老人，很少见到有子女陪着老人一起来吃饭的。
支秀美说，为了能够弘扬孝道，让更多的年轻人能陪着长辈来吃饭，去年8月店里又新推了只要有子女陪同，七旬以上老人就能免费就餐的活动。也希望年轻人看到有所感想，能够想着多陪老人吃顿饭。
对于这样的免单活动，不少老人也是将信将疑。支秀美说，曾有位80多岁的老人听到住在附近的朋友介绍，也是不相信，他怕被骗，约了好几个老年人一块儿过来，结果都如愿吃上了免费的午餐。据介绍，店里每天的客流量有200余人，其中符合条件免单的老人能有四五位。
支秀美的善举，顾客也都看在眼里。4月初，曾有位七旬食客带了自己的墨宝，上面写着厚德载物，赠给了这家餐馆。这位老人表示，他是为了感谢餐馆为老人提供免费餐食的行为。
行善路上并不孤单。支秀美说，有在附近工作的人自发来店里做义工，长期的有那么三四个人，我也挺感动的。
这样一家素食餐馆，店里的盈利却不理想。原来，店面开在经四路商圈，房租本就高，起初自助定价为26元每人。有不少上班族跟我抱怨说贵，还有的人一问价就走了。支秀美说，为了能够留下更多的顾客，她不得不把价格一再降低，如今是20元每人。
价格的降低，却给支秀美带来了不小的困扰。素食的成本其实比想象中高，再去掉房租，其实根本不挣钱。在记者追问下，她坦承：这3年来一直是亏本经营。支秀美称，她此前曾开有一家服装店，至今仍在经营，餐馆是她想要宣传素食和弘扬孝道的一个渠道，亏点就亏点吧，我尽量让餐馆能够收支平衡。但以后对老人还会继续免费的。