资深“吃货”晒自制济南美食地图 路边摊唱主角
都市女报
“我想制作私人的‘济南美食地图’,不做广告不收赞助,完全凭个人喜好,没有大饭店,只有工薪饭馆、路边摊,分享给大家。独乐乐不如众乐乐,这是我作为‘资深吃货’的梦想。”
10月4日1:04,网友“大林木-”发布微博称,根据自己的美食经验,他自制了一张“济南美食地图”,为广大网友和市民提供一些帮助。济南网友立刻表示出对美食地图的关注:“一片吃心,坐等上图。”
10月4日15:40,记者联系到“大林木-”。他真名叫李三木,是名程序员。李三木称自己出生于1988年,热爱美食与摄影。与精致的高档鲁菜相比,李三木更热衷于寻找藏匿在街头巷尾的美食,并将这些信息记录下来。“尤其是济南的民间小吃,不仅价格实惠,而且味道浓郁、厚重,透着济南人的朴实劲儿。”
李三木认为,成都、西安等都有美食地图,饮食文化才会影响深远。济南的美食往往不为外人所知,甚至有些济南人也认为“除了羊肉串,济南没有好吃的”,他决定根据多年的美食经验,制作一张“济南美食地图”。李三木于10月4日凌晨制作出首批美食地图:“我会继续增加更多的美食信息,加上简要介绍及点评,有些再注上菜谱与推荐菜式。”
记者看到,李三木制作的美食地图标注了店家的联系方式、推荐菜式,还有对老板的介绍。李三木称,已有多家餐饮集团的品牌推广人员向他发出私信,希望能进行商业合作,但他坚持做济南的“非商业美食地图”,“保证每一道推荐的美食都是我亲自品尝过,并认为是值得推荐的。”
李三木说:“因为资金有限,我打算先在网络上与大家分享美食地图。希望能制作出一批精美的纸质地图,免费发放给在济南的外地游客,让他们了解济南饮食文化,推广济南美食。”