来源: 山东商报 作者:
今夏难觅“1元水”
康师傅涨价 国内十大包装水集体告别1元时代
市民正在超市采购矿泉水
自今年年初以来，可口可乐、娃哈哈等大牌饮料纷纷提价从而引发一股涨价潮，近期，这股热潮也传导到了瓶装水身上。近日，康师傅饮品有限公司（以下简称“康师傅”）发布提价通知，继年初对其旗下茶饮和果汁系列饮品提价后，公司旗下饮用水产品也开始进行全面提价。
记者走访了济南市区多家超市发现，康师傅系列包装水已完成提价，调整后其旗下550ML装矿泉水和560ML 装优悦水价格分别为每瓶1.5元和2元，均较此前每瓶上涨了0.5元。文/图 记者 吴绍博
包装水最受消费者青睐
根据中国质量协会组织实施并发布的《2016年度中国饮料行业满意度报告》显示，大健康概念是近年来的主流趋势，消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低，包装水、功能型饮料、茶饮料越来越多的成为消费者的主流选择。
报告显示，包装水饮料最受当今消费者的青睐，共有24%的受访者将其当做饮料的第一选择。
中国产业信息网在发布的《2018年中国饮料行业研究报告》中指出，“十三五”期间，“更营养、更多元、更个性、更便捷、更智能、更合作”将成为饮料行业创新发展的主旋律。
国内饮料行业领域专家姜泽楷先生告诉记者，“国内的饮料工业市场是在改革开放之后慢慢发展起来的新兴产业，我国饮料工业的从无到有，从小到大，从基础到规模已经慢慢的成为了社会市场必须的食品重点工业之一。”
“近年来，随着人民物质生活丰富、消费水平提升，消费者对健康日益关注，我国饮料行业呈现出健康类品类增速稳定，而非健康类品类表现不佳的趋势，因此在产品消费方面也倾向于选择健康类饮料。”姜泽楷说道。
“也正是在这种大趋势下，中国人越来越喜欢喝瓶装水，”姜泽楷认为，“一方面是瓶装水较其他饮料存在较大的价格优势，另一方面，瓶装水健康环保又解渴，对于追求低卡路里的消费者而言是最佳选择之一。”姜泽楷表示。
“当今，国外健康饮水观念已成为主流。”姜泽楷说道，“在国际上，天然矿泉水曾被称为贵族水，如法国人十分喜爱矿泉水，共有50多家大的矿泉水厂，再如德国拥有235家较大的矿泉水企业，矿泉水年总产量近900万吨，德国人的人均矿泉水消费量为65千克/年。”