来源: 大众网
最近，样迷接到了不少“红色罚单”吧?山东举行婚礼多集中在五、六月份和九、十月份，这么集中，婚礼酒店不太好订吧?
记者调查发现，那可是相当难订!济南多数酒店下半年婚宴已订满，想预订九、十月份的婚宴，至少要提前半年，而想订在好日子，则至少需要提前一年之久。与此同时，与前几年相比，小型婚宴的数量在增加，越来越多的新人喜欢“小而精致”的婚礼。
预订婚宴至少得提前半年
记者从济南玉泉森信、鼎福楼、舜和国际等十余家酒店了解到，五一当天，多家酒店都是同时举办了六七场婚宴。舜和国际婚宴负责人李经理告诉爆三样，“五一当天总共举行了八场，五、六月份的婚宴基本都是半年前甚至一年前就订好的。” 今年六月将在山东国际饭店举行婚礼的朱先生告诉爆三样，“本来想订五月的婚宴，但年前打电话咨询就发现已经订满了，又问了其他几家中高档酒店，不是订满就是没有合适的宴会厅，所以只好选择六月初来办。”
记者了解到，济南不少酒店今年下半年尤其是九、十月份的婚宴，至少需提前半年预订。据鱼翅皇宫大酒店相关负责人介绍，“九月份周末的婚宴在两个月前就都订出去了，国庆节只有三号还可以预定，其余周末均已订满。”此外，黄台大酒店、泉盈大酒店等星级酒店以及舜龙大酒店、牡丹酒楼等特色餐厅，九、十月份基本仅剩下一两个周末还可以预定。
去年10月1日在蓝海大饭店举行婚礼的曲女士告诉爆三样，“为了预订10月1日的婚宴，我提前一年左右就开始联系酒店，先联系了中豪、净雅和山东大厦等五六家酒店，都没能订上，最后才在蓝海大饭店订上，当天一同办婚宴的还有六对新人。虽然知道国庆节婚宴不好订，但提前一年还这么紧张，确实有点吃惊。”
据山东国际饭店婚宴负责人分析，“五月、九月和十月的婚宴预订之所以如此火爆，不仅因为气候适宜，适合穿婚纱，还有一些象征性意义，五月枝繁叶茂、生机勃勃，九月和十月则是丰收的季节，意味着收获幸福，类似9月9日(长长久久)、9月10日(十全九美)、10月10日(十全十美)以及国庆节这种有特殊意义的日子，基本在一年前就已经订出去了。”
越来越多的新人喜欢精致小婚礼
爆三样在采访过程中发现，虽然二三十桌的婚宴依旧占据主流，但与以往相比，十几桌甚至十桌以下的小型婚宴场次明显增多。
据舜和国际婚宴负责人李经理介绍，“我在舜和国际从事婚宴工作有七八年时间了，以前主要接待二三十桌甚至更多的大型婚礼，但近两年婚宴排场已经有变小的趋势，以今年五月为例，预订的三十余场婚宴中，将近三分之一是不到十八桌的中小型婚宴，其中有四场更是不足十桌。”八一山庄、黄台大酒店以及玉泉森信等婚宴接待处负责人也有同感，小型婚宴有增多的趋势。“泉福厅、泉柳厅和泉标厅这三个小型婚宴厅的使用率比前两年提高了不少，越来越多的90后新人把婚宴的重点从排场大转移到了套餐规格高上，五月下旬预订小型婚宴的几位客户均选择了相对高档的套餐种类，对菜品要求很高。”玉泉森信大酒店相关负责人告诉爆三样。
去年11月在八一山庄举行婚礼的王先生说，“以前参加过几次婚礼，感觉排场大的话，现场多少会有点混乱，而且菜品不够精致，很多菜甚至都是凉的就端上来了。婚礼虽然热闹，但细节很不到位，不是我追求的精致婚礼的感觉。所以，我办婚礼时只邀请了关系比较近的亲戚和朋友，一共八桌，选的2888元一桌的套餐。我身边不少90后朋友也是这种想法，不去刻意追求大排场，而是要把婚礼办得精致。” 婵犵數濮烽弫鍛婃叏閻戣棄鏋侀柟闂寸绾惧鏌ｉ幇顒佹儓闁搞劌鍊块弻娑㈩敃閿濆棛顦ョ紓浣哄С閸楁娊寮婚悢鍏尖拻閻庡灚鐡曠粻鐐烘⒑閹肩偛鍔撮柛鎾村哺閹偤鎳栭埞鎯т壕妤犵偛鐏濋崝姘舵煙閸愯尙绠伴崡杈ㄣ亜閹烘垵顏柛濠傜仛椤ㄣ儵鎮欓懠顑胯檸闂佸憡姊圭喊宥夊Φ閸曨垱鏅滈悹鍥皺娴狀垳绱撴笟鍥ф灈闁绘鎸搁悾鐑藉箳濡や礁鈧兘鏌℃径瀣亶闁稿鎹囬幃浠嬪川婵犲嫬寮虫繝鐢靛█濞佳兾涘┑瀣垫晛婵°倐鍋撻棁澶嬬節婵犲倸顏紒鐘靛仱閺屸€崇暆鐎ｎ剛袦濡ょ姷鍋炵敮锟犵嵁鐎ｎ喗鍊烽棅顐幗濡﹪姊婚崒娆戭槮闁圭⒈鍋嗛幃顕€顢曢敃鈧粈澶屸偓鍏夊亾闁告洦鍋嗛崣鈧┑鐘灱閸╂牠宕濋弽顓炵畾闁绘劖鐣禍婊堟煙閹佃櫕娅呴柣鎺戞惈闇夌痪顓㈡敱鐎氾拷闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柣鎴ｅГ閸ゅ嫰鏌ら崫銉︽毄濞寸姵姘ㄧ槐鎾诲磼濞嗘帒鍘＄紓渚囧櫘閸ㄨ泛鐣峰┑鍡忔瀻闁规儳纾悾娲偡濠婂嫭顥堥柣娑卞枛铻ｉ柣鈺傚纯閸パ呭€為梺鎸庣箓閹冲秵绔熼弴銏♀拺缂佸娉曢悘閬嶆煕鎼淬垹濮嶇€殿噮鍋婂畷姗€顢欓悾灞藉汲闂備礁鎼ú锕傘€冮崨顔绢洸闁告挆鍛紳婵炶揪绲捐ぐ鍐╃妤ｅ啯鈷戠紒顖涙礀婢ц尙绱掔€ｎ偄娴柟顕嗙節婵＄兘鍩￠崒婊冨箺闂備礁鎼ú銊╁磻濞戙垹鐒垫い鎺嗗亾婵犫偓闁秴鐒垫い鎺嶈兌閸熸煡鏌熼崙銈嗗闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柣鎴ｅГ閸婂潡鏌ㄩ弮鍫熸殰闁稿鎸剧划顓炩槈濡娅ч梺娲诲幗閻熲晠寮婚悢鍛婄秶闁告挆鍛闂佽瀛╅懝楣兯囨导鏉懳﹂柛鏇ㄥ灠缁犳娊鏌熺€涙ḿ濡囬柛瀣尰缁绘繂顫濋鐐拌檸濠电姷鏁告慨鐢靛枈瀹ュ鍋傛繛鍡樻尰閳锋垶銇勯幘鍗炲闁伙綁浜堕弻锛勨偓锝庡亝瀹曞矂鏌＄仦鍓с€掗柍褜鍓ㄧ紞鍡涘磻閸涱垯鐒婇柣銏犳啞閻撴瑩鏌涘▎蹇ｆЧ閻忓骏濡囬埀顒冾潐濞叉粓宕伴弽顓溾偓浣割潨閳ь剟骞冮埡鍛瀭妞ゆ劧缍嗛崯宀勬⒒閸屾艾鈧悂宕愭搴㈩偨婵﹩鍏楃紓姘辨喐瀹ュ洤寮查梻渚€娼ч悧鍡涙晬閸℃稑鐐婃い鎺嶇娴犺櫣绱撴担鍓插創婵炲娲熼幃楣冨传閸曞灚瀵岄梺闈涚墕濡瑧澹曢悽鍛婄厱閻庯綆鍋呯亸浼存煏閸パ冾伃濠殿喒鍋撻梺鏂ユ櫅閸熶即藝閺夋娓婚柕鍫濆暙閻忣亝銇勯妸銉伐闁伙絿鍏橀獮鎺楀箣閺傝法澧梺纭呭亹鐞涖儵骞婇敐澶娢ㄩ柨鏂垮⒔閻﹀牓姊哄Ч鍥х伈婵炰匠鍕浄婵犲﹤鐗婇悡鐔煎箳閹惰棄绀夐幖娣妼缁€鍡涙煙閻戞﹩娈曢柛瀣姍閹綊宕堕鍕濡炪伅浣稿暊閺€浠嬫煟閹邦厽缍戦柣蹇ラ檮閹便劌螣缁嬪灝顬嬬紓渚囧枛椤嘲顕ｉ鈧畷濂告偄閸濆嫬濡囬梻鍌氣看閸嬪嫬煤閵堝鏁勯柛娑欐綑閻掑灚銇勯幒宥囧妽缂佲偓鐎ｎ喗鐓欐い鏂垮悑閸嬨儲銇勯姀鈥冲摵闁糕斁鍋撳銈嗗笒鐎氼剟鎷戦悢鍝ョ闁瑰瓨鐟ラ悘鈺呮煟閹烘挻銇濋柡灞剧洴楠炲洭顢欓梻鏉戭棜闂備椒绱徊浠嬪Χ缁嬫娼栨繛宸簻瀹告繂鈹戦悙瀵割暡闁搞劋绲婚悘瀣⒑閸涘﹤濮﹂柛鐘崇墵閹锋垿鎮㈤崗鑲╁帾婵犵數鍋涢悘婵嬪礉濡や椒绻嗛柟缁樺笧婢ф稑菐閸パ嶈含妞ゃ垺绋戦オ浼村川椤撶媭鍋ч梻鍌欑濠€閬嶅礂濡崵顩查柛顐ｆ礀閽冪喖鏌ㄥ┑鍡橆棡闁稿海鍠栭弻鏇＄疀閵壯咃紵濠电偛鐗勯崐婵嗩潖閾忓湱鐭欐繛鍡樺劤閸撻亶姊洪悷鐗堝暈闁诡喖鍊块妴浣割潩鐠轰綍銊╂煃鏉炴媽鍏屾い锔芥緲椤啴濡堕崱妤€袝闂佺ǹ顑呴幊妯虹暦閹剧粯顥堟繛鎴ｉ哺鐎靛矂姊洪棃娑氬婵☆偅顨堢划顓㈠箳閹惧彉绨婚梺鎸庢煥閻忔繂鐣甸崱娑欑厱闁崇懓鐏濋悘鑼偓瑙勬礃椤ㄥ﹪骞婇弽顓炵厸闁告劖鍎抽弲顓㈡⒒閸屾瑨鍏岄柟铏崌椤㈡岸顢橀姀鐘碉紱闂佺粯鍔曢崥鈧柣鎺戯躬閺屾洘绻涢悙顒佺彆闂佺粯鎸诲ú鐔煎箖濡ゅ懏鏅查幖绮光偓鑼嚬闂佽绻愮换鎺楀极閸濄儲顫曢柟鐑樻尰缂嶅洭鏌曟繝蹇曠暠缁剧偓濞婇幃妤冩喆閸曨剛顦ㄩ梺鎸庢磸閸ㄨ棄鐣峰ú顏勭労闁告劏鏅涢鎾绘煛婢跺苯浠у褎顨婇妴浣肝熼懡銈囩槇闂佹眹鍨藉ḿ褑鈪撮梻浣烘嚀閸㈡煡宕锔绘晣濠靛倻枪濡炶棄霉閿濆洦鍤€闁哄濮电换婵嬫偨闂堟稐绮堕梺瀹︽澘濡块柛鎺撳笒椤撳吋寰勬繝鍕毇闂備胶枪閻ジ宕戝☉銏犲嚑濞撴埃鍋撻柡宀€鍠栧畷婊嗩槾閻㈩垱鐩弻锟犲川椤旇棄鈧劙鏌＄仦璇插闁诡喓鍊濆畷鎺戔槈濮楀棔绱�