粽子涨价 商家简化包装推“平民粽”
本报6月6日讯（记者邱祎 实习生 胡国栋） “一个普通的蜜枣粽子就要两块多啊！”端午临近，市民感叹粽子太贵。4日，记者走访济南市场发现，由于生产粽子的主要原材料糯米等大幅涨价，今年省城粽子涨价近三成。
在济微路一家超市内，记者发现各品牌的粽子正在搞促销，480克的鲜香猪肉粽价格为15.6元，某品牌400克的豆沙粽、八宝粽、红枣粽价格均为17.9元，普通的简装粽子也卖到每个两元左右。“虽然挂着促销的牌子，但和去年比还是涨价了。”正在买粽子的市民王女士说。
在历山路一大型超市内，记者看到简装的玉米、红豆、八宝、花生粽均为5.28元/斤，简装香菇肉粽、板栗肉粽、鲜肉粽均为8.9元/斤，精装的某品牌粽子为10.8元……“前两年来超市买粽子一般都是七八毛一个，我今天买了四个玉米粽花了4.4元，平均每个涨了三四毛钱啊。”刚买完粽子的李女士告诉记者。
“今年粽子零售价普遍比2009年提高了三成左右。”超市的粽子销售员透露，不过为了降低价格，今年不少商家都推出了包装简单的平民粽子。“根据这半月的销量看，简易包装的平价粽子最受市民欢迎。”
山东金乔食品厂一位负责人表示，从去年起，几乎所有与粽子生产有关的原材料价格都出现了大幅上涨。其中占粽子生产成本70%以上的糯米，去年的收购价3.6元/公斤左右，今年超过了6元/公斤，涨幅接近70%。白糖价格也由去年的4000元/吨左右涨到6000元/吨左右，此外，莲子、枣以及绿豆等，涨幅有的甚至已经翻番。