一次性筷子隐患多成健康杀手 建议尽量少用
来源:齐鲁网
据山东广播电视台电视生活频道《生活帮》报道,一次性筷子,不仅浪费森林资源,而且在卫生方面也很难让人放心。记者在走访市场的过程中,筷子的售价那是相当便宜,几分钱一双。
记者走访了济南市的一些餐馆、饭店后发现,很多都一次性筷子插在一个盒子里,顾客来吃饭,直接从里面抽,看似很方便。然而记者街头采访发现,看似方便的一次性筷子,有时候也会带来不少麻烦。
记者在舜玉路一家餐馆发现,这里的很多一次性筷子大都有斑点、弯曲和颜色发黄等情况。对于这些问题,餐馆的老板却不以为然。
餐馆老板说,一次性筷子都是他们从市场上批发来的。随后,记者又走访了济南市一家批发一次性筷子的市场,这里销售一次性筷子的摊位大约有十几家。很多简易包装的一次性筷子直接堆放在地上,售价也很低,按“把”出售,一把三四十双,价格高的在2块钱左右,价格低的只有1块钱,平均一双不到3分钱。
记者随机购买了一些价格相对较低的一次性筷子,经过仔细观察后发现,一次性筷子的表面大都存在斑点、弯曲、颜色发黄和有毛刺等不同程度的毛病。记者查阅了国家质检总局发布的一次性筷子国家标准,里面规定,一次洗筷子的材料可以分为木材和竹子两类,不管是那种材料的一次性筷子,在感官上表面应洁净、光滑、无毛刺和异味儿;抽检不得检测出大肠菌群和致病菌,霉菌不得超过限定标准;一次性筷子的化学添加剂残留量,特别是二氧化硫,不得超过每千克0.6克。结合这份标准,不难发现,哪些存在斑点等问题的一次性筷子,都是不合格产品。
除了外观不合格,这些一次性筷子还存不存其他问题呢?记者查阅资料发现,近年来,很多地方频频曝光一次性筷子产自黑作坊,为了使筷子好看,商贩会用硫磺水等化学药品进行浸泡的新闻。既然如此,这些筷子有没有化学药品的残留呢?记者将购买到的一次性筷子送到了山东省商业职业技术学院实验室进行了化验。
实验结果显示,记者送去的两种一次性筷子中都含有二氧化硫。在相关的国家标准中规定,一次性木制筷子的二氧化硫含量,只要低于每千克零点六克就属于合格。也就是说,记者送检的木质一次性筷子的二氧化硫含量因该是合格的。
《生活帮》提示,虽然没有证据表示记者在市场上取样的筷子二氧化硫含量超标,但是二氧化硫对人体具有刺激性作用,希望大家尽量不要长期使用,以免引起身体健康方面的问题。