今年我省蔬菜价格上涨
与上年同期相比，今年我市大蒜、大白菜贵得离谱，大蒜批发价暴涨近20倍，大白菜批发价也比去年同期上涨181.43%。
省物价部门的市场监测结果表明，截至目前，我省大白菜价格已连续4周上涨。监测数据显示，去年3月底4月初，我省大白菜批发价在每公斤0.7元左右，而目前我省的大白菜批发价格已达到每公斤1.97元，涨 幅 达 到 了 惊 人 的181.43%。省物价局有关人士告诉记者，2008年底，我省大白菜价格曾创下20年来的最低点，此后，大白菜价格一路上扬。据介绍，由于受去冬今春雨雪天气及存储量减少的影响，不仅是大白菜，包括土豆等冬储蔬菜，价格上涨幅度也比较大。
记者今天从我市七里堡蔬菜批发市场、匡山蔬菜批发市场等蔬菜市场管理方了解到，白菜、土豆、大蒜等价格上扬的现象应该不会持续太久，预计随着天气转暖，蔬菜供应量增加，大部分蔬菜价格会平稳回落，直到6月底7月中旬达到全年最低点。
省物价部门分析认为，今年我省大白菜价格大幅上涨，主要原因是去年山东本地大白菜丰收，价格比较低，一些外地商贩到我省大量采购，造成本地白菜储存量减少。而现在正处于换季阶段，蔬菜青黄不接，大白菜等蔬菜的上市量大为减少，货源的短缺造成了蔬菜价格短时间内迅速上扬。今年初的暴雪及气温持续偏低也影响了大棚蔬菜的产量，进一步加剧了市场菜价的上涨。
与去年同期相比，比白菜价格涨幅更惊人的是大蒜。去年初我省大蒜价格每公斤只有三四毛钱，而下半年开始，大蒜价格一路“飙涨”，如今大蒜的批发价仍保持在每公斤7元以上，比去年同期暴涨近20倍。
记者今天从七里堡等蔬菜批发市场了解到，大蒜批发价已连续半个月没有明显变化，每公斤在7.6元左右；而青岛的大蒜批发价格则达到8元以上。大蒜价格暴涨的主要原因是去年大蒜种植时间较晚，严寒天气提前到来，蒜苗受冻，导致今年大蒜单产低。此外，大蒜出口量和国内市场消费量每年都呈增长之势，今年也不例外。业内人士认为，今年新蒜大规模上市还要再等一个月左右，即使鲜蒜上市，也只能对大蒜市场起到一定的缓解，价格不会大幅下降，仍将在高位运行。