济南市菜价入冬至今涨近三成 价贵菜农仍不赚钱
来源： 齐鲁晚报 作者 孟敏 孟燕
随着寒冬的加深,加上几场大雪,济南蔬菜价格“热”了起来,市民菜篮子的分量也越来越“重”。记者调查显示,相对于入冬时,济南菜价平均上涨近三成。
11日,在济南二环东路的七里堡蔬菜批发市场,不少时令蔬菜的批发价上涨明显,白菜0.6元/斤,胡萝卜1.0元/斤,水果萝卜1.5元/斤；而每斤三四元的菜也成了多数,菜花3.0元/斤,西红柿2.5元/斤,洋葱3.3元/斤。
“去年11月刚入冬时,一斤白菜才卖0.13元-0.14元,现在普遍涨到了0.6元/斤,价格涨了近4倍。”据做生意多年的菜商马先生说,菜价是一场雪一茬高,第一场雪之后,白菜一斤涨到了0.15元,第二场雪之后就蹿到了0.3元/斤,连续低温天过后,直接蹦到了0.6元/斤,春节临近白菜需求量增大,价格很难再降。
菜价猛涨也推高了居民消费价格指数。国家统计局11日发布的数据显示:去年12月份全国蔬菜价格推高CPI上涨0.46个百分点,约占CPI环比涨幅57.5%。
据山东省商务厅10日发布的最新统计数据显示,全省重点监测的18个蔬菜品种平均批发价格周环比上涨6.26%,其中涨幅超10%的有冬瓜、大白菜、圆白菜、油菜等,分别上涨20.88%、13.48%、12%、11.91%。
“蔬菜批发价从去年11月初开始已连续11周小幅上涨。如今菜价较入冬时已上涨近三成。”据七里堡蔬菜批发市场一位相关负责人介绍,今冬格外冷,加上春节将至,肉菜价格才季节性集体走高。
对此,山东财经大学副教授、经济学博士刘华军表示,农民种植成本上涨、天气寒冷等季节性因素是菜价上涨的主因,但市民无须担心菜价上涨会引起通货膨胀,也不必大规模囤菜。
菜农韩作海的账本
忙活一年最多才挣六七千
12日上午10点多,济南市历城区唐王镇司家村,枯草结霜,积雪未融,菜农韩作海正跪在大棚里给卷心菜分苗浇水。“这是2.3米宽的小菜棚,人站不起来,蹲一会儿腿就麻了,还不如跪着干活利索。”韩作海今年60多岁。大棚里的卷心菜刚刚露出地面两三厘米。
不该一股脑
把菜都卖了
韩作海的老伴儿脸部已轻微微冻伤,红肿得像要胀开。已经种了30多年菜的韩作海并不知道,济南的菜价已经连续11周小幅上涨,他们只后悔入冬时不该一股脑把白菜都卖了。
“当时白菜一块钱七八斤,便宜得很。”韩作海说,白菜一旦冻了就没人收,老两口一着急就全卖了。
早知道涨钱,韩作海宁可多买床棉被来保温。“白辛苦了一场,啥钱也没挣着”。就算一亩萝卜能产8000多斤,冻坏五六百斤,以现在的价格卖也能少赔些钱。
他一年共种三季菜,第一季种大棚卷心菜,第二季种大葱,第三季种白菜、萝卜、菜花等蔬菜。眼下,他正在种第一季的卷心菜。
唯一让韩作海感到欣慰的是,去年除了秋季的白菜、萝卜赔钱之外,其他的都还“不孬”。“刨去成本,还能剩点钱,不过肯定没出去打工挣的钱多。”韩作海还是羡慕能出去打工的人,干点啥挣钱都比种菜多。
就怕化肥农药
跟着一块儿涨
韩作海给记者算了一笔账,现在种了5个棚的卷心菜,面积在2亩左右,建一个棚得用农膜、竹坯子、草苫子等。“草苫子4块钱一个,一个棚得用60多个；竹坯子2块5一根,一个棚得用60多根；农膜更贵6块8一斤,一个棚怎么也得用300块钱的。这样下来,搭一个棚就得花近700块钱,5个棚就是3500块钱。”韩作海说。
“不光这些,种子、浇水、施肥都得花钱。”韩作海的老伴儿在一旁说,种子20克一袋装的23元,总共用了150克,近200块钱；基肥用鸡粪,现在是120块一方,得用8方,这就是近1000块钱；后期还得施两次肥,一季2袋子肥,一袋100斤180块钱,这就是360块。还有浇水的电费,一季浇5次水,总共用电110多度,一度电7毛5,这是80多块。这个时候不长虫子,农药就不太用了。说起这些花销,韩作海的老伴儿笔笔记得清楚。
“卷心菜一般养苗用35天就行,但天冷长得慢,今年用了50天。栽上后,过七八十天就能收了。”看着地里绿油油的卷心菜,韩作海笑着说,去年收购价5毛,今年要是这个价,就能挣点。一亩地能收7000多斤,种植的这3亩地,这一季算下来能挣近2000块钱,当然这还不包括韩作海老两口的人工成本。
“虽然辛苦,但是遇到好年份,一年下来能挣六七千块钱,我们也挺满足的。”韩作海就怕遇到不好的年份,一年白干还得赔钱。如今菜价一上涨,韩作海也很担心其他东西很快就跟着涨起来了,比如化肥、农药,只怕上涨的幅度比菜价更厉害。
村里350个大棚
只剩100个
在东张村村民张传会看来,韩作海的担心并不多余,“肥料年年涨,种菜难挣钱”。张传会早已经不种大棚菜,改做建筑工了,一年能挣几万块钱,比起早贪黑地种菜强多了。
据张传会说,东张村共有420户村民,1754口人,之前村民几乎家家种大棚菜,村里布满了350个蔬菜棚。但近两年,种蔬菜的村民日益减少,如今只剩下不到100个蔬菜棚了。
“以前,家里种了两个蔬菜大棚,一年最多只能挣四五千块钱。”村民张相清和张传会一样,在妻子去世后,放弃了种大棚菜。种大棚菜一年微薄的收入,让张相清很难提供儿子的学费,他只好四处打工。