8.6元/斤降火绿豆卖出上火价 绿豆芽也涨五成
生活日报3月31日讯（记者 王富晓）既不是消费的旺季，也不是新品上市时节，具有清热降火功能的绿豆，价格最近却很让人“上火”。31日，在省城多家超市，绿豆的价格已经卖到8.6元/斤，比3月初翻了一番还多。受此影响，绿豆芽的价格上涨五成，不少粥铺也坦言，近期杂粮价格的上涨，使他们生意不好做了。
31日中午，在省城历山路一家大型超市，市民郑女士推着购物车，仔细地端详着标签上绿豆的价格，一脸疑惑地询问：“17.2元/公斤，这样一算一斤不是8块多钱吗？几个星期前才4元/斤呢！”
销售人员告诉记者，最近几天绿豆几乎是一天一个价，上周还6块多，这几天就涨到8块多钱一斤了。“没办法，各个地方都在涨，我们这边供货的也是价格一天比一天高。”
随后，记者走访了棋盘小区、山师东路几家农贸市场发现，绿豆、黑豆、薏米等杂粮的价格都居高不下，绿豆大都在七八元左右。七里堡粮油批发市场一位摊主透露，年后杂粮价格一直在涨，但最近两周开始突然发力，一直涨到现在。
杂粮涨价给不少与此相关的经营者带来压力。
在省城一家超市，绿豆芽的价格已经达到了1.2元/斤。而在春节前后，绿豆芽的价格为0.8元/斤。
棋盘小区和山师东路农贸市场几位经销绿豆芽的摊主也显得很无奈：“我们涨到1.2元/斤也不如以前赚钱。”
而佛山街上一家粥铺的负责人告诉记者，这里的黑米粥是4元一碗，黑豆粥3元，绿豆粥3元。她说：“现在这三种粥几乎是不赚钱了。要是杂粮价总这么高，那我们也得想想法子了。”
绿豆等杂粮价格最近为何这么让人“上火”呢？
在省城一家超市，市民顾女士的话有一定道理：“现在大家都喜欢养生，所以买杂粮的人多了，价钱自然就上来了。”
济南市物价监测部门负责人表示，省城市场上的绿豆多数产自东北地区，而去年下半年东北主产区受旱灾的影响，绿豆产量大幅减少，市场货源减少了，价格自然就上来了。
物价部门预测，由于绿豆的生产是一年一季，随着夏天老百姓对绿豆的消费需求将会有所增加，预计未来一段时间内绿豆价格大幅回落的可能性不大。