西南大旱催升全国米价不过现在对济南影响不大
因为从去年下半年开始,济南米价已经涨了一轮而且济南市民偏爱东北大米,对西南大米需求量较小
最近几天,省城超市大米的销量增长了不少。(记者 王富晓 摄)
□本报记者 王富晓
我国西南地区的大旱 ,使得当地的粮食出产受到影响,上海、重庆等地已经出现大米价格上涨现象。省城市场的大米产自何方 ?此次大旱能否影响到市民的“米袋子”?23日,记者走访省城部分粮油批发市场发现,济南市场的大米主要来自东北和本地,货源充足,西南地区的大旱暂时不会影响到咱们。
济南米价9个月已经上涨四成多,春节后波动不大
23日上午,记者从七里堡粮油批发市场了解到,市场上的大米多数是东北大米,价格与春节前相比,25千克袋装大米从95元上涨到100元,10千克袋装大米从48元上涨到50元,散装粳米每斤从 1.6元上涨到1.8元。
在祝甸粮油批发市场,经营粮食批发生意多年的王老板告诉记者,去年下半年开始,大米价格频繁上涨。从零售价格看,原来1.7元就能买到一斤质量不错的大米,到今年春节前就得花 2.2元,而现在2.5元/斤的售价是市场上东北大米的主流价格。
随后,记者走访了省城燕山小区、山师东路、建筑新村、棋盘小区附近的四家农贸市场,大米的零售价格分别是2.4元/斤、2.3元/斤、2.5元/斤、2.5元/斤,都比春节前贵了两三毛钱。与农贸市场相比,超市里面的大米相对便宜,特别是一些产自临沂郯城、济南郊县的大米,价格更是便宜不少。23日中午,记者在历山路一家大型超市看到,普通散装黄河大米的价格为1.89元/斤,而东北长粒大米则为2.53元/斤,价格相差相对较大。
收购价涨了,种植面积少了,所以济南米价涨了
对于济南大米价格的波动,不少市民联想到西南地区的干旱。其实,这只是一种心理层面的联系。
省农科院作物研究所研究员陈国介绍说,山东市场上的大米多为本地大米和东北大米,颗粒呈长圆形,半透明,黏性适中,适合用来煮饭或煮粥。而南方产的大米黏性大,口感较差,不大符合山东人的口味。因此,市场上几乎没有产自西南地区的大米。“济南人爱吃的东北大米,其实就是粳米的一种,东北大米多数一年一熟,口感好。”
谈及此次大米价格的波动,济南市物价局价格监测中心主任张志强分析,大米价格上涨属于正常的市场现象。如果深究原因的话,一方面是国家提高了收购价格,加上去年粳稻种植面积有所减少,导致产量减少,价格上涨;另外一个原因就是人们对粳米需求旺盛,销售看好。
如果从全国往西南旱区调粮食,米价估计还得涨
尽管西南地区并不是我国主要产粮区,但自2009年7月以来的连续旱灾,已经将米价上涨的行情带到全国各地。据媒体报道,上海、重庆等地已经出现大米价格上涨现象,省城市场虽然近期波动不大,但是,“如果干旱持续,西南和西部部分省份农业生产将受到较大影响,甚至可能影响下半年的物价走势。”东方艾格农业咨询公司首席分析师陈树韦表示。
东方艾格农业咨询公司分析师马文峰也表示,目前已经到了早稻的播种时期,持续的干旱严重影响到了西南当地水稻的播种。“大旱势必造成当地主要口粮的减产,对云南、广西当地的粮食市场是很大的打击。”马文峰说,“西南旱区的粮食不够吃,就要从全国其他地方调粮食,这可能成为全国大米涨价的诱因。”