白菜15一颗堪比猪肉 油价上涨等系推手
新京报记者 刘春瑞
“五花肉才10元一斤，一棵白菜却卖到15元，都顶得上一斤半猪肉了。”4日，正在山东济南一家超市购物的王慧敏看了一棵白菜的价签后向记者抱怨。
往年在天气转暖后会大幅下跌的部分蔬菜价格，今年5月却逆势而上，创出新高。记者赶赴山东、广西等蔬菜主产区，就此进行了调查。发现今年春季持续低温寡照、油价上涨等是蔬菜大幅上涨的直接原因。
白菜批发价去年4毛 今年两块
4日，记者在广西南宁市最大的蔬菜批发市场——五里亭蔬菜批发市场看到，大白菜批发价格为每公斤1.8元，去年同期为0.4元；西红柿为每公斤4元，去年同期为2.2元……
而山东济南金乡山阳贸易有限公司总经理孟凡波说，胡萝卜批发价为2.4元/公斤，比去年同期上涨2元/公斤；萝卜批发价也从去年的0.6元/公斤涨到目前的2.7元/公斤。
山东定陶县中远蔬菜专业合作社理事长杨立说，西红柿去年同期的出棚价是2.4元/公斤，现在涨到5.2元/公斤；苦瓜也从去年同期的3.4元/公斤涨到现在的7.2元/公斤。
低温虫害、油价高助推菜价
记者了解到，今年春季我国部分蔬菜主产区持续低温寡照，病虫害加重发生。
在山东省苍山县菜农张学山家的茄子大棚里，记者看到，结的茄子稀稀拉拉。“今年‘春脖子’特别长，温度一直上不来，茄子不开花，结的小茄子也一直掉。”张学山说。
广西南宁昌盛无公害蔬菜农民专业合作社经理韦文昌也反映，年初广西不少地区气温偏低，蔬菜生产周期拉长，产量大幅降低。
油价上涨对蔬菜价格上涨也起到了助推作用。北京东方艾格农业分析师马文峰表示，近期成品油价的接连两次上调推高了菜价。根据估算，油价每上涨4%，蔬菜种植的成本就要增加3%。海南省物价局近日测算过油价上涨对菜价的助推作用。以从昆明、南宁运往海南的蔬菜为例，油价上涨后每公斤运输成本分别增加了0.54元和0.50元。
山东省社会科学院经济研究所所长张卫国说，要摆脱农产品价格“过山车”式的波动，需建立全国性的市场信息服务平台，及时通过手机短信等向农户发布，建立产销一体化的运作机制，实现需求与供给动态平衡。
■ 落地
北京4月底白菜价明显上涨
昨日，北京新发地双桥市场工作人员表示，市场内白菜昨日的批发价1.15元/斤，白菜的价格从4月30日起开始明显上涨。此前，据媒体报道，与2月20日相比，大白菜全国日均价上涨近70%。分地区看，北京、河北、安徽、河南、江西、湖南、广西、陕西、甘肃等省区市涨幅在100%至250%之间。
说起北京的白菜大幅涨价的原因，上述工作人员表示，现在市场上的白菜以储存的为主，露天种植的白菜基本还没有长好。再加上北京周边的白菜种植基地比较少，所以这个时候价格会上涨。
另据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，5月2日，大白菜、白萝卜、西红柿、胡萝卜的价格同比涨幅分别为96.6%、75.7%、49.2%、26.7%，价格创近年来新高。