供应稳定,济南海鲜价格同样“淡定”
记者 马云云 实习生 朱伟伟
近年来农副产品价格均出现不同程度的上涨，不过与猪肉价格的跌宕起伏相比，海产品的价格虽有一定幅度上涨，但波动并不大。业内人士分析，这主要是因为济南是海产品集散地，不同地区的海鲜产品都会及时供应，上市量很稳定，基本不会因供需失衡导致价格出现较大浮动。
2日，在济南海鲜大市场，随着中秋即将到来，海鲜价格总体开始上扬。海鲜大市场有关人士介绍，目前正是海鲜的销售旺季，价格上涨属于正常现象。近年来，海鲜价格总体在一点点上浮，但并没有出现猪肉价格那样的“大起大落”。
“总体是稳中有涨。”一位批发商说，一些海产品的价格是一点点涨起来的，例如前年银鲳鱼每斤在30元左右，现在涨到了四十五元。而像鲅鱼这种养殖鱼类，价格走势基本平稳，并没有出现明显的上涨，也有个别鱼类的价格出现了下调。
对此，一位来自胶东地区的海产品公司负责人介绍，这主要是因为目前沿海有大量人工养殖的海产品，海产品供应充足。即便一个地区的海鲜供应不上，济南也不会出现没海鲜吃的情况。济南海鲜大市场有关人士分析，与产地市场不同，济南是海鲜产品的集散地，有来自全国各地的海产品被拉到济南，“胶东货供不上，还有江浙福建的。”
正是因为有产地保证，济南海鲜市场的海鲜上市量十分稳定，日均300吨左右。该人士分析，与猪肉价格较大波动不同，近年来海鲜价格上浮与物价上涨有关，并非由供需引发。