济南5元以上高价鸡蛋可能得吃到9月份
作者:祝田园 杨雯雯
上周,济南市部分农贸市场的蛋价突破5元大关,直达历史最高点10.4元/公斤。本周,农贸市场上的鸡蛋价格略有稳定但仍高位运行,不少市场售价还在10元/公斤以上。据物价部门人士讲,受季节因素影响,8月底、9月初的鸡蛋价格通常最高,所以高价鸡蛋恐怕将吃到9月。
18日,济南胜利大街上,两家商摊的鸡蛋售价均为10元/公斤,与上周基本持平;乐山小区农贸市场上鸡蛋售价为9.8元/公斤,与上周相比每公斤涨了0.6元;纬六路农贸市场上鸡蛋价格为每公斤9.6元—10元,较上周每公斤下降了0.2元—0.4元。
从东至西三家相距不远的市场上,鸡蛋售价为何涨幅不一呢?济南市物价局价格监测中心工作人员解释称,这与商家的销售速度和进货渠道不同有关,因为二者不一样,市场反应速度也不同,所以有的涨得快、降得也快,有的市场价格就相对平稳。
据悉,上周济南部分农贸市场的鸡蛋价格突破10元/公斤,有的农贸市场甚至高达10.4元/公斤,全市10个县市区的鸡蛋平均价格为9.62元/公斤。本周,全市鸡蛋平均价格为9.64元/公斤,较前一周略有上涨,但整体价格较为稳定。
市物价局价格监测中心工作人员刘先生告诉记者,前些天天气炎热、蛋鸡产蛋量少,按说销售量应该降低,但由于同时期猪肉价格一直处于高位,鸡蛋产生了一定替代效应,所以鸡蛋销售量被拉升了。另外中秋节前,一些月饼生产厂家忙着储备鸡蛋做原料。“从往年情况看,8月底、9月初鸡蛋价格普遍最高,后期会有所下降,但今年受物价普遍上涨影响比较大。综合来看,多种原因导致鸡蛋价格不会马上走跌,但也已经没有很高的上涨劲头。”