临近春节 济南水果竟越贵越好卖
小年前后是走亲访友的高峰期,各种礼盒装水果成了香饽饽,一些水果批发行一日就能销售水果礼盒上万个,而且越贵的水果越好卖,400多元一箱的台湾蜜枣,750元一箱的美国车厘子,有人一要就是数千箱。堤口果品批发市场的多位水果商说,相比去年同期,今年水果价格涨了不少,但由于商家大多提前准备了充足的货品,年前水果不会再有大幅上涨。
水果礼盒“贵的就是对的”
昨日上午,堤口果品市场内一片忙碌景象,天发果品店的一位销售人员告诉记者,近几日店里每天都能卖出上万个水果礼盒,“都是单位或企业来团购的,一家就能要近千盒。”
在德强果品、鲁宏果品、威龙果业等水果批发店,随着春节的临近,近一周的水果礼盒日销量也普遍暴涨,比平常增加了10多倍。
济南市果品行业流通协会副会长崔元蛟介绍,现在还没有到水果礼盒销售的真正旺季,农历腊月小年前后,水果礼盒的销售量比现在还要高。
在鲁宏果业,平均批发价在380元一箱的山竹、580元一箱的澳芒,甚至3斤就要190元的蓝莓,都是今年春节前店里的畅销品种。美国进口的车厘子,一箱的批发价就要750元,但是仍很抢手,甚至有不少客户点名就要最贵的水果。
德强果品的一位销售人员说,不少批发或团购的顾客买高档水果多是为了送礼,他们往往不怕花钱,只在乎水果是否新鲜、果型是否好看,觉得越是价格高的水果越是能体现自己的面子。一位顾客甚至说买高档水果礼盒,“贵的就是对的”。胡先生是一家公司的负责人,上周末在泰吉水果批发行批发了两百多箱释迦和蜜枣,而这两种水果每箱的批发价都在400元左右。温玉珍说,胡先生的订购数量不算多,有的人甚至是一次就买上数千箱。
节前水果价格不会大涨
水果批发商黄志学前两天刚从广州回来,他说临近春节,广州的进口水果现在一天一个价。这也影响了济南市场上进口水果的价格,目前普遍比去年贵了20%至30%。
不光是进口水果,国产水果也比去年贵了不少,像一箱16斤左右的砂糖橘去年最好的才卖90元,而目前已经卖到了110元。而今年红富士苹果在产地的采购价和去年的零售价持平,涨幅更大。
但节前水果价格不会大涨。济南堤口果品市场经营部经理金志刚说,市场内的业户都已早早为春节市场准备了充足的货品,南方的冻雨等灾害性天气并未对现在的水果运输产生大的影响,即使下雪,也只是可能导致路上运输时间稍长一些,但不会出现无货可供或大量缺货的现象。而且,春节越来越近,正月十五过后,将进入相对的销售淡季,销售商为了提高节前的销售数量,也会保持价格的相对平稳。
台湾水果批发商温玉珍还称,她一早就与台湾南部的部分果园签订了“绑地”合同,规定该果园内的莲雾、释迦、蜜枣等水果只能供货给她,而且事先谈好各种水果的供货价格,既能保证在销售旺季有充足的货源,也能保证水果的价格不会过高。
当季水果可以放心吃
金志刚说,凡是进场水果市场都要进行抽检,对于一些市民敏感的水果如橘子等,还要进行人工剥瓤检查。另外,市场会及时掌握各种水果的产区信息,并和各种业户进行沟通,避免采购发生虫害地区的水果。
济南市林业局果茶站站长李传文介绍,现在人们都越来越重视生产安全,在生产过程中也进行严格把关,像南部山区已经禁止对果树使用有毒农药,而各大批发市场、超市,也都对进场水果进行严格的把关检测。因此当季的新鲜水果,如当地的苹果、梨,南方的砂糖橘、脐橙、香梨等都可以放心食用。
进口高档水果,在生产和管理过程中比较严格,在进口时还要进行相关检测,一般品质和安全性都有保证,但是一些假冒的进口水果,目前还不好辨别真假,市民最好还是从放心场所购买。
李传文提醒,冬季要慎选葡萄、冬枣等水果。他说,这些水果本来生长期长,用药次数就多,另外,反季节生长的水果由于不合节气,对人体不是很好,要尽量少吃。