当下大白菜史上价最高“白菜从没这么贵过”
本报11月18日讯(记者 赵伟实习生 欧英男)今冬大白菜陆续上市了,与去年1元钱能买近10斤的白菜相比,现在的大白菜销售价格在超市已经达到了1元多一斤,让不少市民不禁感叹白菜卖出了“天价”。
17日上午,七里堡蔬菜批发市场里一片繁忙景象,随着今年冬天大白菜的陆续上市,卖白菜的商贩也渐渐多起来。
“今年白菜批发价每斤到了5毛多,与去年同期相比翻了好几倍。”菜贩刘世会拿着一棵大白菜,“你看,这一棵6斤多重的白菜,买一棵就要3块多了。”
“今年的白菜价格涨得厉害,最明显的就是与去年白菜价格一斤一毛相比,今年比去年翻了好几倍,市场上的批发价已达到了5毛左右,零售价到了7毛,而在超市白菜售价已经达到了1块多一斤。”不少商贩表示。
“同期相比,近20年来从来没有出现过白菜价格卖得这么高的,今年还是第一次碰到。”干了20多年白菜种植的于连美说,“今年菜农应该沾光了,白菜价格比之前翻了好几番,去年种白菜伤心的菜农,这次算是补偿回来了。”
“今年的白菜价虽高但仍然非常好卖,一车4000多斤的白菜,从早上8点开始卖,差不多到下午两三点就卖完了。”菜贩韩会笑高兴地伸出两个手指头,“现在一天一车,每车净赚差不多200多块。”来自长清的菜农刘斌也称,去年他们的白菜大部分是靠市民购买爱心菜卖出去的,今年看来是不需要了。其他菜农也表示,当天凌晨运到的货早上8点前就卖光了。
七里堡蔬菜批发市场负责人介绍,目前批发市场上的早熟品种大多来自德州齐河、泰安肥城和济南唐王镇,还有一些是从河北、淄博等地运来的。
>>原因
种植面积减少连阴雨导致减产
说起大白菜涨价的原因,唐王镇农委蔬菜站站长江卫东表示,主要还是因为近几年“菜贱伤农”,使得百姓种植白菜的积极性受挫,导致了种植面积减少。
“以唐王镇为例,往年白菜的种植面积都稳定在6000亩左右,今年只有5000多亩。按照平均一亩地产一万斤白菜计算,今年白菜的产量就减少了1000万多斤。”江卫东称,今年山东其他地方种植的白菜面积也有所减少。
“除了种植面积减少外,今年8月份,济南一个月的连阴雨对白菜产量也有影响。”鸿顺合作社的白菜种植技术人员于连美解释,那个月正是种白菜的时候,有的农户因为下雨耽误了种白菜,有的播种过晚,但由于收获期固定,生长期大大缩短,叶球不能充分生长,包心不紧实,则产量就大大降低。
>>走势
随着大量上市价格将有所下降
大白菜价格上涨,不少市民对于今冬是否还能够吃上便宜的白菜表示担忧,不少菜农及专家表示,目前,白菜还没有集中上市,待到大量的白菜集中上市后,价格自然会有所下降。
唐王镇当地有“小雪伴白菜”之说,也就是说小雪节气后,唐王镇的白菜才大量上市,而今年受天气影响尤为突出。江卫东称,“小雪”后随着大白菜的大量上市,价格会有所降低,“但不会出现像去年一样的低价格。”江卫东解释说,目前白菜市场供应量显得很均匀,有很多菜农为了卖出好价格,抢先销售,这就使得在以后的白菜集中供应期就不是很明显了。
江卫东估计,即使集中上市后,今年白菜的最低批发价也不会低于两毛五一斤。