记者了解到，目前这个养殖区有两个大棚用于养殖。从去年四月份开始试运营，到八月份基本成熟运营，夏季每天产幼虫近3000斤，冬天因气温低产量相对降低。
这种黑水虻繁殖能力如此强，一旦逃逸，后果不堪设想。“我们的池子高15厘米，幼虫爬不出来，我们在幼虫变成成虫之前就收货，所以不存在逃逸这种情况。”孙秀军说。
一天消耗50吨的厨余垃圾
“现在章丘一天厨余垃圾是50吨左右，夏天的量会大一些，可以达到60吨。50吨厨余垃圾处理后产生15吨的餐厨料浆，这些都用来喂养黑水虻。”该企业负责人黄佳说。
面对有味道和蚊蝇多的情况，黄佳介绍，他们会安装除臭设备，夏天也会每天安排消杀蚊蝇等。黄佳说，接下来会在生产中摸索，总结出一套标准化的流程，然后争取在全省推广。
作为一名退役军人，黄佳曾经在部队服役10年，退役后加入到了废弃油脂的行业，“在部队立过三等功，我觉着部队锻炼了我。” 近期举办的济南市退役军人创业创新大赛中，黄佳所从事的“黑水虻处理厨余垃圾”这一项目获得大赛一等奖。对此，黄佳很高兴，“这是对我们的认可，相信接下来企业会更好更快地发展”。