连跌三月,猪肉价反弹涨超20% 周期性、季节性因素影响此轮上涨
齐鲁晚报 记者 孙业文
3月猪肉价跌到底
现在每斤涨2元
" 12块1斤,咋涨这么多?" 17日上午,在南全福隆多福菜市场,市民刘女士有些惊讶,在她印象中月初去皮五花肉的价格才10元一斤,没想到半月不到猪肉价格竟涨了2块钱。但为了全家的" 口福" ,刘女士还是买了10斤肉用来灌香肠,比平时多花了20元,她觉得有些心疼。
市民在洪家楼大润发选购猪肉。
在刘女士看来,虽然肉价上涨较多,但她还是表示理解。" 自从春季过后,市场上的猪肉价格一直较低,去皮五花肉最低时到了8块钱一斤,到现在这个时候,价格也该涨涨了,要不那些养猪户得赔不少。" 刘女士说。
在七里堡猪肉批发市场,前来购买猪肉的市民络绎不绝。猪肉的价格根据位置的不同,售价在8元到20元不等,其中前肘肉最便宜,有的商贩喊出一斤7.5元,常见的去皮五花肉价格一斤11元,相比月初的9元每斤上涨了2元,涨幅超20%。
" 肉价是从6月份慢慢开始涨的,进入7月份涨得就比较厉害了。" 摊贩王女士表示,其实猪肉价格上涨在预料之中,因为济南猪肉的价格已经持续半年低迷,特别是在今年3月份,猪肉曾一度跌至6元一斤,直到端午节后猪肉价格才开始有了缓慢上涨。
王女士表示,从利润上看,价格上涨对她影响并不大。" 生活水平好了,不少市民餐桌上顿顿有肉,猪肉对市民来讲是一种刚需,不管价格涨跌都要买。" 王女士说,猪肉批发价格涨了摊贩就跟着涨。