每斤赚5分，琢磨不透行情
菜市场上蒜价不高，市民可以吃上便宜蒜，那么地头上呢？
连日来的持续降雨，为享有“大蒜之乡”美誉的金乡县带来了难得的清凉。
收蒜是个重体力活，一位蒜农在剜蒜。
蒜价低迷，往年火爆的金乡大蒜国际交易中心有些冷清。
21日下午，位于金乡县城以东5华里的程楼村的蒜田里一派忙碌的景象。29岁的王勇腰间系着一个圆形的坐墩，在特制铁铲的辅助下，他将大蒜连根剜起后，整齐地摆放在身旁。“剜蒜是个重体力活儿，一个小时的功夫也就能往前走三四米的距离。”王勇告诉记者，村里种植大蒜的传统已经延续了十几年，几乎每家每户都把大蒜作为“核心产业”，去年他家的四亩地清一色都种了大蒜。
王勇说，今年蒜价不高，七成干鲜蒜每斤价格在七八毛，是去年的一半。
21日下午4点，金乡县最著名的大蒜交易地——金乡县大蒜国际交易中心，与往年相比有些冷清。占地几十亩的交易区内，十几辆满载大蒜的货车散乱地排列着，蒜贩们索性三五成群聚在一起嗑瓜子。
看到一名蒜商走来，32岁的蒜贩周峰远远迎上去，“老板，我的蒜个大，品相又好，每斤才卖9毛钱。”蒜商拿起一个蒜头握了握，“你这蒜水分含量高些，也就六七成干，今年行情你知道的……”一番讨价还价后，周峰车上的5吨大蒜以每斤0.85元的价格售出。“这车蒜进价8毛，每斤赚五分，忙忙碌碌两天赚了250块。”周峰告诉记者。
“这个行情有些摸不透，去年还敢一次性收个四五车，今年只敢卖一车收一车。”蒜贩李国强坦言，面对目前的市场行情，蒜农、蒜贩、外地客商都持谨慎态度，“所有人都很小心，谁也不敢贸然出手。”