购菜渠道多样化 菜品可追溯 济南市民“菜篮子”越拎越舒心
舜网-济南日报 作者:钱堃 李小梦 制图/胡丁
日前,农业农村部下发通知,根据国务院办公厅印发的《菜篮子市长负责制考核办法》两年考核一次的要求,今年,农业农村部将联合其他10部委,对36个直辖市、计划单列市和省会城市首次开展菜篮子市长负责制考核。一时间,菜篮子成为当下市民关注的热点。
那当下市民买菜除了传统的到农贸市场买菜外,还有哪些新的方式?蔬菜直通车对老百姓有哪些便利?对此,记者进行了深度探访。
A从田地到餐桌享受5小时的新鲜
凌晨3点,在距离济南市区40公里外的济阳县回河街道吴寨村,勇辉农业园区里灯火通明,人们已经开始忙碌。
几个蔬菜、水果大棚中,农民们采摘着新鲜的菜椒、茄子、黄瓜、豆角、芹菜、西瓜、甜瓜等时令蔬菜、瓜果在大棚外,12辆写着菜篮子工程的卡车正排队等待,车上放着一个白色的塑料筐,采摘后的蔬菜、瓜果被分类放在筐中。凌晨4点半,满载的卡车从农业园区准时出发了,它们将前往济南市市中区、历下区、槐荫区的各个社区,将新鲜的蔬菜供应给市民。
1个半小时后,其中一辆卡车出现在了济南市市中区领秀城小区直营点,此时已经有居民在等待。销售人员将一筐筐蔬菜整齐码放在车旁,居民聚集在车前挑选货品。早晨6点半到7点半,是销售的高峰期,不仅有中老年人,许多晨练后的年轻人也聚集在车前,挑选做饭的食材。
从温暖的大棚到凌晨的室外,高低温差给蔬菜和水果蒙上一层水珠,更现新鲜。原来坐公交车到七里山逛露天菜市场,就是图一个新鲜。现在有了蔬菜卡车,家门口就能买到新鲜蔬菜,而且比之前还便宜。家住领秀城小区三区的李萌说,她和她的邻居称菜篮子工程直通车为蔬菜卡车,并且是其铁杆粉丝,知道车什么时候到小区,她便提前下楼等着,早下来,不然一会儿人多了,蔬菜被挑光了。李萌笑着说。
经过几个小时的售卖,上午10点,菜筐中的蔬菜和瓜果几乎已经全部卖光。由于从农田直供市民,没有其他中间环节,因此直通车蔬菜销售价格比普通市场蔬菜要低。比同等市场价格要低15%20%。勇辉农业园区负责人赵吉勇说,同时我们的品质也是有保证的。从农田直接输送至市民手中,最多不超过5小时。尤其是绿叶菜,如果当天卖不完,就会处理掉,第二天重新在地里采摘供应。而圆葱、土豆等耐储存的蔬菜,销售周期也不会超过三天。赵吉勇介绍,在种植过程中,无论是蔬菜还是瓜果,都施有机肥料,不打农药,并还会定期进行抽检,确保食品安全。