螃蟹量价齐升 海鲜价格普遍比半个月前涨了一成
中秋节转眼就到,采购海鲜的人也越来越多。在济南市海鲜大市场,海鲜价格普遍比半个月前上涨了一成,螃蟹则量价齐升,抢手的阳澄湖大闸蟹价格甚至比去年翻了一番。
昨日上午,在济南海鲜市场的鱼王活鲜行,几乎所有的工作人员都在忙着整理刚到的阳澄湖大闸蟹。店经理李玉浩说,受天气影响,今年上市的阳澄湖大闸蟹个头不如往年中秋节时大,大多是二两多的,四两以上的很少,但价格却翻了一番,“去年二两多的大闸蟹,每斤卖五六十元,今年就到了120元。”价格的升高并未影响大闸蟹的销量,近两天该店每天都能卖出去1000多斤。
梭子蟹近来也是抢手货。胶东于家海鲜行的经理于玲介绍,目前市场上不带黄的海捕梭子蟹一般为每斤四五十元,而带黄的梭子蟹三四两的那种就要八十多元一斤,六两以上的每斤则要110元左右。价格比前期上涨,但每天的销量也在涨,重约三四两的满黄梭子蟹因为价格适中,尤其受欢迎。
黄渤海正式开海已有20天,济南市场上的海鲜也由开海前的冻鲜为主转为活鲜数量占70%以上。济南海鲜市场一位工作人员说,虽然活鲜数量增多,但受两节影响,市场上的海鲜价格上浮了10%左右。
记者在海鲜市场了解到,鲅鱼、刀鱼、海鲈鱼、鲜鲍鱼、扇贝等海鲜品类,价格都有一定程度的上涨。像每条重7斤左右的鲅鱼,9月16日的平均价为每斤13.5元,昨日就到了16—17元。但由于需求量大,市场上海鲜业户近两天的销售量都比平常多了一半甚至翻番。(记者 周瑛)