肉夹馍对于济南人来说不仅是年轻人的食物，看那些大排长队的摊儿前，也不缺少老年人的身影。在济南，很多人对于肉夹馍的执着，一坚持就是很多年，吃着吃着就长大了。
年轻人的早上，赶不上的公交车，过不去的红绿灯，趁着这上班前的一点点时间，捧着一个肉夹馍，透过车窗的阳光暖烘烘的照着，大口的咀嚼着小麦和肉块的香气，享受着这一天忙碌前最后的安静。
济南人对待早餐的态度，从来不会有一丝懈怠。
早上的太阳刚刚升起，绝大多数城市道路两旁的路灯还未熄灭，可在济南的一些大街小巷，早已充斥着早餐的香气。许多老济南人早已拎着餐盒去排队买早餐。
这一醒来，连带着整座城市也就苏醒了。
许多上班族，哪怕时间来不及，也会在车站旁的早餐摊上买一个煎饼果子，再来一袋新鲜出炉的鲜榨豆浆汁，满足的吃上一顿，然后匆匆忙忙的挤上刚刚开来的公交车，吃饱了才有一天的干劲。
上了年纪的老济南，会一大早起来去吃一碗热气腾腾的甜沫，配上刚刚从油锅里捞出来的油条。尽管时代变了，但他们现在还是会遵从当年的生活方式，如此继续。