第三步:蒸槐花紧接着,将沾了面粉的槐花上锅蒸,十五分钟掀锅搅拌一次,避免花骨朵粘连。搅拌完的槐花骨朵是一朵一朵的,蒸气中仍然是清香阵阵。然后盖上锅盖再蒸十分钟。第四步:捣蒜泥取十几瓣蒜,用石制蒜臼捣成蒜泥(用刀切蒜不如用石臼捣蒜泥)。在配料中加入花椒油或是老油(农村管叫炸丸子炸鱼剩下的油叫老油)。第五步:拌槐花滴入几滴香油,搅拌均匀提鲜,不需加味精,最后就是图中的模样啦,味道超级好吃! 1 2