夏季效应显现 啤酒销量上涨明显成餐饮宠儿
来源: 大众网 记者 孙海燕
9日，来自市商务局的价格监测显示，6月份，白酒批发价格、零售价格总体呈现小幅下降态势 啤酒消费量则上涨明显，成为夏季餐饮的宠儿。
进入6月，“夏季”效应日益显现，啤酒销售量日益攀升。本月济南啤酒销售量环比上涨23.08%；啤酒销售额环比上涨23.08%。
而随着天气炎热，持续高温，人们对白酒类消费量减少，酒类市场步入消费“淡季”。啤酒由于能催进血液循环，含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感，还能帮助消化，促进食欲，使其成为夏季餐饮的宠儿，从而促使了啤酒消费量的增加。
随着盛季的临近，人们对酒类的需求有所转变，啤酒和低酒精含量饮品需求有所增加，消费将会越来越旺，销售也将会有大幅度的增长。由于天气的原因，人们对白酒的需求逐渐减弱，消费进入清淡期，导致白酒消费会出现一定下降趋势。
专家预计，7月份白酒销售会有一定程度的下降；红酒则呈平稳运行态势；而啤酒销售则继续会呈稳步增长趋势。