“一元菜”一星期涨了一倍多
山东商报 记者 史尚静
鸡蛋价格迎来15年新低，猪肉也已经逼近6元盈亏平衡线，近来省城肉蛋价格可谓不断下跌。不过随着天气越来越热，“菜篮子”的价格又有所抬头了，居民们的餐桌成本依然不低。记者从济南市物价局获悉，近日，市场部分蔬菜价格出现上涨趋势，有些“一元菜”甚至一周内就涨了一倍。
上个月，随着气温回暖，市场各类菜都熟的很快，本地菜和外地菜陆续上市，再加上供应量大，大批“一元菜”重现市场，市民欢喜菜农却发起了愁。持续到端午节前后，省城菜价一直处于一元上下的低位。不过，近来不少市民却发现市场上的“一元菜”却几乎难见踪迹了，“我比较常买的大白菜、卷心菜，原来都不到1块钱一斤，现在都1块多了。”记者从市中区物价局获悉，近日民族大街农贸市场蔬菜价格呈现上涨态势。芹菜、大白菜、茄子、西红柿、卷心菜、芸豆、豆角均出现明显涨幅，其中上周还属于“一元菜”行列的芹菜、大白菜、卷心菜等，每斤价格已经在1.5元左右，涨了一半以上。
农贸市场的蔬菜价格有所抬头，超市里的情况又如何呢？随后，记者从物价部门获悉，根据监测，家乐福超市部分蔬菜也出现上涨趋势，尤其以叶类菜为主的涨幅更为明显。记者注意到，上个月还是“一元菜”的许多叶类蔬菜已经难见如此便宜的价格，大白菜1.28元每斤，贵了一半的价格，而涨幅最大的芹菜如今已经逼近2元大关，一周内就涨了近1元，涨了一倍多。
上个月还处于价格低位的蔬菜为何涨得如此快？据物价部门工作人员分析，除了目前蔬菜处于青黄不接期，蔬菜价格出现季节性上涨之外，夏至临近，气温快速升高则是价格上涨的主要原因。“蔬菜主产期接近尾声，大量上市期已过，蔬菜上市量相对减少。另外，气温升高蔬菜易腐烂枯萎，蔬菜保鲜成本明显增加。进入汛期以后，受到阴雨天气的影响，蔬菜产量也在下降，蔬菜的采摘、运输成本有所增加，致使价格上涨。”然而，从目前价格情况看，随着天气越来越热，蔬菜运输、储存成本会明显增加，未来蔬菜价格预计还会总体逐渐呈缓慢上涨走势。