济南餐饮业价格新规实施近半月 仍有商户含糊标“时令价”
来源: 济南时报
《济南餐饮行业价格行为规范》实施已12天，市物价局调研市场发现，目前仍有部分餐饮企业存在含糊标价，“”、“市场价”、“按份论价”等现象依然突出。
12日上午，市物价局以经十路一酒店的标价方法为样板，进一步明示了海鲜、酒水、烧烤、客房等产品的标价方式。标“”须在7天内卖出过原来的价格
“有酒店给‘’标价时，打出‘原价’的字眼来吸引顾客。”12日，市价格监督检查局副局长郎咸勇说，标出“原价”必须得在7天之内实际全款成交、卖出过原来的价格，但如今离年三十还有半月左右，哪来的“原价”年夜饭?“这涉嫌价格欺诈”。
郎咸勇表示，一些酒店在对店内销售的烟、酒、饮料等产品标价时，只标“香烟”二字，对于香烟的等级和产地则没有注明部分餐饮企业还存在故意含糊标价的情况有的在对海鲜、水果等价格变动频繁的鲜活商品标价时，依然用“时令价”、“市场价”等来标价，这些均不符合要求。
记者了解到，新规发布后，美团、淘宝等团购网站也进行了调整，根据《规范》发布了细则，但也有网站仍未执行新规。12日，记者打开好团网网站发现，该网站内所有含有“年夜饭”套餐价格均打出“原价”字样，按照《规范》，这涉嫌。
年夜饭套餐须标示每道菜的名称价格
那么，“年夜饭”该怎么标价?根据《》，“年夜饭”套餐应当同时标示每道菜的名称和价格，同时表明套餐总价及所包含的商品名称、数量。经十路该酒店相关负责人介绍，比如扇贝、生蚝等鲜活商品，则注明产地为“青岛扇贝”，非会员价为32元/750克，会员价则为29元/750克，“以前没说明产地是哪里。”而在酒水区，对于一款啤酒的标价则明确标注了品名、产地、规格、等级、计价单位等。
此外，根据《规范》要求，酒店客房也需以标价签、价目牌等形式一一明码标价。记者在该酒店客房商品价目表上看到，客房内所有收费产品都标注了名称、产地、价格及计价单位。在商品价目表右下方，还印上了二维码和“12358”价格举报电话，一扫这个二维码，就会进入市物价局的举报平台。此外，客房内还准备了“房间物品破损赔偿价目表”，水杯、枕套、被罩等用品的赔偿价格一目了然。
郎咸勇表示，1月15日—3月31日，物价部门还将进行专项整治，向餐饮企业发提醒告诫函，对火车站、飞机场、特色小吃街等地方的餐饮业户进行专项检查，大众点评网、美团等网站内排名靠前的餐饮企业也将进行重点检查，“问题严重的将予以曝光”。
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酒店“年夜饭”火爆，把客房临时改包间
距离春节还有半月左右，12日，记者致电数十家餐饮商户发现，大多数中高档酒店的“年夜饭”包间已订满。槐荫区张庄路附近一酒店负责人表示，现在只有四楼临时用客房改的包间，而且现在预定必须付订金，否则没法保留房间。
此外，记者致电喜来登、舜耕山庄、泉城大酒店等星级酒店时，也被告知“包间已满，只有大厅还有少许空位”。