济南市盐务局公开信截图
12月9日，工信部发布《食盐专营办法(修订征求意见稿)》和《盐业管理条例(修订征求意见稿)》。近日，济南市盐务局发布公开信告知市民，明年1月1日起，放开所有盐产品价格，食盐批发企业可开展跨区域经营，可以足不出户买到外地盐了。盐业改革将进入实施阶段，广大市民对此非常关注。
打开淘宝、天猫等电商平台，搜索“食盐”，显示的是“根据相关法律法规和政策，无法显示‘食盐’的相关宝贝
打开淘宝、天猫等电商平台，搜索“食盐”，显示的是“根据相关法律法规和政策，无法显示‘食盐’的相关宝贝。”盐改后这种现状有望打破。
根据盐业改革方案，除现有的食盐生产、批发企业外，其他各类商品流通企业不得从事食盐批发，但现行食盐定点生产、批发企业则可以在合法资质条件下开展电商业务。市盐务局发布公开信表示，本地食盐生产厂家和批发商，在获得相关资质后，可以开展食盐电子商务。零售商则不在此列。盐改后，原则上也不再限制食盐的异地流通，但监管部门还会从安全的角度上，加强监管。
“政府盐”变成“市场盐”后 普通食盐的价格不会暴涨或暴跌
据济南市盐务局对此发布的公开信上指出，根据盐业改革方案要求，从2017年1月1日开始，各类盐的出厂、批发、零售价格全部放开，其价格由市场自主确定，但要采取措施，保持价格基本稳定，特殊情况下可依法采取价格干预或其他紧急措施，防止普通食盐价格异常波动，为此，要建立由政府储备和企业社会责任储备组成的全社会食盐储备体系，确保自然灾害和突发事件发生时食盐的供应。济南市在2012年修订了《食盐市场供应突发事件应急预案》，全市储备食盐增加到10000吨，保障2个月以上的正常供应储备量，确保食盐市场供应和价格的稳定。
今年以来，济南市已查处多起工业盐冒充食用盐案件。在盐改后，工业盐及其他非食盐类盐产品实行市场化自主经营，但盐产品有其特殊性，工业盐和食盐在外观及口感上容易混淆，不易区别，工业盐流入食盐市场威胁食盐安全的风险将加大。
盐业改革放开价格，并不是对盐业市场放手不管，相反，为了保障食盐安全和群众利益，必须完善食盐专营制度和食盐专业化监管体制，济南市盐务局始终把保障食盐安全作为重要使命，坚持依法严厉打击涉盐违法犯罪活动，确保市民用上放心合格食盐。市盐务局将会同相关部门，加强食盐安全投诉体系和信息体系建设，利用多渠道、多种媒体等加大宣传，普及食盐安全知识，发布食盐安全警示，及时曝光涉盐违法犯罪行为，提高全社会的食盐安全意识，在盐业改革的关键时期确保食盐安全。