分类:柴米油盐酱醋茶

黄瓜价格飞涨“平民蔬菜”不平价

17-07-18

山东商报记者史尚静自打入伏以来，连连上涨的不仅是气温，还有省城的蔬菜价格。随着伏天的到来，蔬菜供应进入了“伏缺期”，菜价也出现明显上涨，素有“平民蔬菜”之称的黄瓜一周内就涨了1块多。 “上周还2元来钱一斤的黄瓜，...

17-07-13

3．小龙虾为什么带头做？ [img:2p6mmpdl][/img:2p6mmpdl] 小龙虾最早的吃法是以去头去壳的虾仁为主。带头和壳做，是厨师的改良。原因有三，一，好看，保持了形体；二，不容易进味，能保留虾肉的鲜美，尤其是麻辣等重口味做法；三，保...

17-07-13

就连周黑鸭、海底捞、必胜客也加入了小龙虾大军。今年5月5日，周黑鸭在武汉的新品发布会上推出了自己的小龙虾品牌&mdash&mdash聚一虾，宣布进军小龙虾市场。另一边，海底捞系的首个投资项目，也将橄榄枝抛给了以小龙虾饭为切...

17-07-13

有幕后黑手？此轮涨价，除了天气等原因，还有一些声音称有人在幕后控盘。其中有说法认为，跟冻库囤货有一定关系。当被问到是否有人控盘，用大量囤虾导致价格上涨，江苏盱眙小龙虾代理商钱经理则认为，囤虾应该不太可能，如果业内有人...

17-07-13

来源：《中国小龙虾产业发展报告（2017）》此外，2014年和2015年，国内小龙虾消费量也分别占了生产量的96.3%和97.8%，不仅占比很高，而且持续上涨！国内吃货们对小龙虾的消化力量，已经接近超神，无-人-可-挡。 First Blood！ [img:3...

17-07-13

吃货太多供应链上游大多表示价格确实有所上涨，但对于餐厅来说，短暂的价格上涨似乎未带来太大影响。中企哥询问了几家有麻小的餐厅售价，尚未见有大幅波动。其中，眉州东坡总经理助理周淼对《中国企业家》表示，没听说小龙虾进货涨...

17-07-13

一个月后，截至7月10日，硬6.5钱以上的小龙虾批发价格已上涨至27元/斤，如此算来，一个月内价格足足涨了近70%。中国水产养殖网表示，按照以往的规律，周末行情好，周一周二行情肯定不太好，但是缺货严重就不一样了，周一也能飚出那么高的...

17-07-13

转载自httphtml toutiao.com 来源：中国水产养殖网不得不佩服国内吃货们对小龙虾的消化力量，已经接近超神。而小龙虾，应该是中国史上最惨外来物种了。 [img:d8vswpu2][/img:d8vswpu2] 这下满意了？你们已经生生把一个入侵物种，吃成...

17-07-13

舜网-济南日报author:周福宝去年年末，因面临抽检监管方面的压力，我市几大超市曾停售活鱼，如今情况如何?记者今天跟随市食安办组织的创建放心肉菜示范超市暨放心鱼观摩活动了解到，目前我市大型超市通过暂养池活鱼暂存，然后经第三方...

17-07-08

　　为何肉蛋菜等大宗农产品价格齐降?对此，市物价局相关人士表示，由于去年生猪行情较好，春节后大量补栏的仔猪目前已到出栏高峰期，不少中小养殖户存在卖跌不卖涨的心理，加快生猪出栏速度，造成市场供应增加，引起价格快速下降。　　...