济南近期鸡蛋价格总体呈上涨趋势 预计短期内不会下滑
鲁网6月17日讯(记者 刘梅婷)近期随着夏季的到来,济南气温逐步升高。记者今日从济南市商务局获悉,上周济南市鲜鸡蛋价格为9.77元/公斤,与前一周相比下降了0.81%。与上月同期相比下降了4.9%,但从5月份整体情况分析,济南市鸡蛋的价格呈上涨趋势,比4月份上涨了4.17%。
气温升高鸡蛋储存难只得降价销售 预计短期内价格不会下滑
记者了解到,近几日鸡蛋价格小幅回调的主要原因,是涨价初期鸡蛋的反弹速度过快,下游一时难以接受造成的,与之前的降价明显不同。另外老鸡淘汰速度依旧快于小鸡开产速度,加之夏季高温影响,蛋鸡产蛋率逐渐下降,蛋重也略有下滑。
“随着气温的升高,鸡蛋储存难度加大,贸易商不得不降价销售。但由于全国多数产区基本没有存货,货源供应仍然偏紧,因此预计短期内,鸡蛋价格不会下滑,但上涨也有一定难度。”市商务局一位工作人员表示。
鸡蛋价格最高点通常出现在9到10月份 仍有上行空间
鸡蛋价格季节性走势较为分明,年内高点通常出现在三季度末,也就是9到10月份,主要受到中秋节、国庆节以及大中院校开学等因素提振市场需求增加。按照近几年鸡蛋价格走势来看,预计鸡蛋价格仍有上行的空间。
据分析,上半年集中补栏的小鸡已经进入产蛋高峰期,基本错过了高蛋价阶段。因此,不建议养殖户于6到7月份补栏。然而,9到10月份相对来讲是补栏的好时机。