济南猪肉价格小幅回暖 预计牛、羊、鸡肉价将呈震荡下降趋势
鲁网5月26日讯（记者 刘梅婷）记者今日从济南市商务局获悉，从上周数据反映来看，济南市市场各种肉类供应量充足，市场需求平稳。据济南生活必需品检测系统数据显示，猪肉价格小幅回暖，牛肉、羊肉价格环比持平，白条鸡价格小幅上涨。
猪价已经回升在成本线以上 未来仍存在回落可能 上周，济南猪肉精瘦肉平均零售价为30.15元/公斤，环比上涨了2.2%；鲜猪肉平均零售价为16.2元/公斤，环比上涨了0.62%；精瘦肉零售价格为31.69元/公斤，环比上涨了0.54%，五花肉零售价格为28.61元/公斤，环比上涨4.11%。
“生猪市场需求不振，价格持续下跌，近期需求上涨，加上市场调控的作用，猪价已经回升在成本线以上，但由于仔猪补栏较多，屠宰场库存加大，生猪整体供应量依然充裕，后期猪价仍存在回落可能。”据市商务局相关工作人员表示，此外，羊肉平均零售价为60元/公斤，环比持平；牛肉平均零售价为49元/公斤，环比持平。
白条鸡价格小幅下跌 预计牛、羊、鸡肉价将呈现震荡下降趋势 近期，白条鸡的上市量有所增加，造成白条鸡销售较好，白条鸡市场货源供需平衡。上周，济南白条鸡平均零售价为18.14元/公斤，与上周的17.97元/公斤相比，环比上涨0.95%。从养殖成本看，近期，济南肉鸡配合饲料、玉米价格和人工流通成本，皆保持着稳步上行的态势，短期内白条鸡价格下跌的可能性较小。
据上述人士分析预测，预计后期天气炎热，人们对肉类的需求会有所下降，济南市场牛、羊肉、鸡肉价格也会造成影响，将呈现震荡下降趋势，“猪肉在市场调控的情况下，价格止跌回暖，会逐渐平稳运行。”