济南：气温下降将促水果、猪肉价格进一步上涨
鲁网12月27日讯（记者 刘梅婷）圣诞已过，元旦即将来临，记者采访调查发现，济南市各大批发商备货积极，水果及肉类批发零售市场仍将呈现购销两旺局面，价格整体保持稳定。目前多种水果及猪肉价格出现小幅上涨。
近期，济南市水果市场价格小幅上涨。据济南市生活必需品市场监测系统监测数据显示，主要监测的6种水果品种，平均价格为4.61元/公斤，环比上涨4.77%。其中上涨的水果商品有4种，下跌的水果商品有两种。其中，苹果批发均价为3.45元/公斤，环比上涨1.17%；梨批发均价为3.6元/公斤，环比上涨12.5%；香蕉批发均价为4.00元/公斤，环比上涨17.65%；西瓜批发均价为5元/公斤，环比上涨8.7%。葡萄批发均价为10.8元/公斤，环比下跌4.59%；菠萝批发均价为2.75元/公斤，环比下跌1.79%。
在济南东部某水果批发市场，据这里的工作人员预测，随后恰逢元旦前夕，又临近春节，双节效应带动水果终端消费市场需求量增加，各地水果批发商备货较为积极，济南市水果的市场价格也会随之上涨，“此外，近期济南市地区气温逐渐下降，水果运输及储存成本增加，也会进一步促进水果价格上涨。”
而据济南市某肉类批发市场监测数据显示，近期猪肉价格呈现小幅上涨态势。其中，精瘦肉零售价13.00元/500克，环比上涨8.33%；去骨后腿肉零售价13.20元/500克，环比上涨3.13%。
“预计后期，随着春节临近，居民灌制香肠和腌制咸肉的现象会增多，受需求增加及成本上升等因素影响，猪肉价格还会有上涨的空间。”据该市场监测人员表示，下一阶段，随着气温的持续下降，元旦和春节的临近，猪肉价格还有继续上升的空间，而伴随需求量上的增加，商家也都开始增加了每天的进货量，保证市民能够吃到更新鲜的肉类食品。