舜网-济南时报author:李尚隆
自助购物方式吸引了不少顾客 记者刘玉乐 摄
在市中区经十路附近一商场内，有一个售卖卡通面塑的无人小摊，顾客可自行取货，扫码支付全凭自觉。店主张世建是个80后小伙，据介绍，摊位经营月余，销售额已过万元，现在的年轻人都很诚信，没丢过东西。张世建表示，他会通过各种创新，让更多的人了解到面塑这项非物质文化遗产，把面塑传承下去。
无人面塑小摊自行取货扫码就能支付
21日，市中区经十路附近商场里，10多人围在一个摊前驻足观看。原来，这是一个售卖面塑的摊位，可摊前并无人员售卖。顾客付钱全凭自觉，挺新颖的。附近超市员工说。
走近后可以看到，摊位桌上摆着各式面塑，大多是时下流行的旅行青蛙小猪佩奇等卡通造型。在面塑作品旁，还摆着一张卡片，写有自助购物，微信支付宝扫码付款的字样。一旁还贴了张收款二维码和摊主的名片。
正巧过来补货的摊主张世建说，这里平时并无人看店，他也隔上两三天才来补次货。当问及是否丢失过商品时，他表示这种销售模式是建立在百分百相信顾客的基础上，而顾客也没有辜负他的信任。没丢过东西，有些小东西是不注意碰掉的，可能被打扫了。他说。
目前，小摊无人售货一个月营业额已过万元。
离摊半日东西没少萌生自助购物想法
在摊位前，不断有市民驻足围观。对于这种销售方法，不少顾客及附近店面员工都称：新颖，老板很有想法。其中一位女性顾客则表示，这种销售方式很暖心，完全是建立在对顾客的信任上进行的，我们怎忍辜负他的信任?另一位较为年长的男子则称：现在条件都好了，谁也不差这十块二十的，这种想法就很有意思，很吸引人。
张世建是如何想到无人售货的呢?据介绍，自去年起，张世建便计划着再开家分店，可人手不够成了拖住他的难题。直到一个月前，正在摆摊的他因事匆忙离开，忙完我才想起来，摊还没收。张世建说，当他回来时，却发现面塑一样没少，还有不少想要购买面塑的顾客加了他的微信，我突然想到，我标好价钱让人自己买不就行了?
第二天一早，他就把货物补齐，在店里贴上了自助购物等字样后离开。当天手机不断显示有转账进账，第二天我去对货，钱一点没少。张世建说，无人售货就是打这开始的。
师从面塑奶奶高桂英为精进技艺读《人体解剖》
张世建是个80后小伙，高中肄业后，便辗转各地打工，直到9年前，看到一位老太在路边售卖面塑。我一眼就喜欢上了面塑。张世建说，他追着这位名叫高桂英的老太求教，对方见他心诚，便把捏面塑的要点和手法都教给了他。巧合的是，高桂英正是本报曾多次报道的面塑奶奶，40年收徒5000人免费授课，还捐款近百万元。
随着技艺精进，张世建辞了工作，在商场寻了处摊位以售卖面塑为生，销量却不景气。叔叔，你能帮我做个小黄人吗?张世建说，他受这个孩童的启发，开始转做卡通造型的面塑，这很对小孩子的胃口，销量上来不少。除此之外，他还提供一项私人订制的服务。只需一张图片，他就能把里面的人物捏出来，练这个可不容易，我还专门读了《人体解剖》，去了解人物身体构造。
张世建表示，面塑是一项非物质文化遗产，可了解它的人却越来越少，作为一名80后，他会通过各种创新，让更多的人了解到这门手艺，把面塑给传承下去。