转载自 山东商报 记者 高玉龙 实习生 曾庆雪
昨日，省城超市内的年货专柜，红彤彤的大红灯笼已经高高挂起
鲁网1月14日讯 年关临近，又到了开始置办年货的时间了。虽然如今生活好了，年货置办的不如以前多了，但是记者发现，如今办年货还是出现了不少新现象。除了惯常的村民进城购置年货以外，市民下乡“淘宝”也逐渐成为一种潮流。有的村民家中饲养的猪、羊、鸡等家畜，每到年底都会被几个从城里来的市民抢购一空，而市民之所以这样做只是为了能够吃到一口“绿色放心肉”。
市民办年货，流行下乡“私人订制”
与很多村民到市里购置年货相比，眼下市民拼伙到乡下“淘宝”越发成为一种潮流。“再过10天左右，我跟几个朋友就准备下乡去领我们的猪肉了！”在省城一热企的杨先生表示。
据杨先生介绍，自己平时吃的猪肉都是从超市中买的，整天吃也就吃的“无味”了，因此过年时就想换一种不同的“口味”。而杨先生的老家正好在省城周边的农村，在他的印象中，老家里的猪大多都是用粮食喂养的，相对于大型养猪场，这些在农村饲养的猪自然要更加“绿色”许多。所以每年杨先生就会提前让老家的亲戚给物色一头好猪，等年底时，杨先生就会联合几个朋友一起把这头亲戚提前给物色好的猪买下，并让亲戚把猪给就地屠宰了。屠宰之后，几个朋友就会把整头猪的猪肉平均分摊，而猪下水就当场留给亲戚。“不得不说，这些村民自己喂养的猪，肉就是好吃！尤其做腊肉，那绝对跟超市里买回来的猪肉做出来的味道不一样。”杨先生对记者表示，“这连续好几年了，每年我都会从老家订一头猪，然后在老家把猪宰了之后，再跟朋友一起把猪肉分了。这样的猪肉，不仅肉好，而且相对来说还要便宜一些。”
而选择从乡下“淘货”的远不仅杨先生一人，老家是潍坊的省城市民赵先生每年也都会早早的从老家农村订上一头猪，到年底时同样会联合几个朋友把这淘来的年货给瓜分了。“一方面我会以生猪肉的价格把整头活猪从乡亲那边买下，而且还会把猪下水什么的送给乡亲，在一定程度上算是帮助了我老家的乡亲们。另一方面，我们也能吃到比较放心的猪肉。不仅仅是猪肉，我们也会从老家那里买羊啊，鸡啊什么的。”
“私人订制”也别 忽视安全风险
在对多位有过从乡下购买猪、羊、鸡等年货市民的采访中，记者了解到，这些乡下的年货并不是市民只要有钱就可以买到的。“我们一般都要从熟人或亲戚那里买，如果没有认识的人，一般的市民还真难以买到。”杨先生表示。
去年曾在农村买猪要肉的市民张先生也表示，虽然现在乡村的部分村民养的猪确实是喂粮食长大的，但大部分村民饲养的猪同样也是喂饲料的，因此如果说不认识或是提前向村民“定制”，从乡村买来的猪肉跟超市中买来的猪肉并没有实质的区别。
不过，记者了解到，一些正规的肉联厂在到农村购买生猪时，必须要找当地动物卫生监督部门专业人员对生猪进行现场检查。检查不合格的，要立即对其进行无害化处理，即使合格的生猪被运到屠宰厂，从屠宰到最终生猪肉上市也要经过多次检查。而部分市民从农村买猪并就地屠宰之后，一系列过程都没有经过合格的检验，而且据相关规定，生猪出栏或者被收购后，必须送到定点屠宰厂宰杀，个人不得私自屠宰。
对此，多位采访中的市民均表示购买的生猪都是原生态饲养的，不可能出现疾病等问题的。“好吃就行，而且都不是饲料喂养的，不可能会有什么疫情的。”
村民进城购置年货，越买越时尚
洪家楼商圈交通便捷，是连接郊区乡镇和都市商业圈的一个枢纽，因此每当年关临近，不少近郊村民都纷纷进城购置年货。昨日，记者就在洪楼几处商场中探访发现，虽然离春节还有半个多月，但前来购置年货的人却是不少，其中很多都是专程从一两个小时车程外的郊区农村赶过来的。
家住历城区港沟村的李大哥，天还未亮就被女儿喊了起来，倒了两趟公交，折腾了近两个小时，才赶到位于洪家楼的一商场。而据李大哥介绍，为了给爱美的女儿买一件漂亮的羽绒服，他很早就开始准备，目前攒了一笔“不小”的钱。“家里条件也不是很好，平时就靠打零工维持家用。这一次来给女儿买衣服，也算是购置年货了。”李大哥说。
而50多岁的李树庆和王秀蓝夫妻俩，午饭后就乘106路公交车从历城区张马屯来到洪家楼，想从这里买一件新年衣服。“今天是特意给他买衣服来了，顺便买点年货，有好的就买，没好的就算了。”王秀蓝说。最终，老两口在逛了一圈后，花400多块钱买了一件羽绒服和一条裤子，除此之外，还花了860元钱买了一个足浴盆和按摩椅。
采访中，某商场的一位销售人员告诉记者，再过10天左右，前来购置年货的市民会比现在多出好几倍，而其中有一大部分都是从近郊各个乡村过来的村民。“现在坐车也方便了，每到年底，都会有村民从附近赶来购置年货，每年都是如此。”