济南景区开卖“泉水食品” 泉水凉面一碗5元
来源:大众网 记者 赫洋
大众网记者从济南市园林局获悉，即日起，济南市各大公园景区开始面向市民出售平价泉城特色食品，这些食品共分50余种，包括泉水冰镇西瓜、泉水凉面等特色小吃。大众网记者在趵突泉景区看到，这些食品受到不少外地游客的欢迎，销售火爆。而在价格方面也比较容易让市民接受，一碗泉水凉面只需要5元钱。
济南市园林局局长韩永军介绍说，本次活动推出的美食，分景区餐馆特色食品和摊点外卖食品两大类，共50多种，主要以济南泉水和济南本地农副产品、土特产为原材料，由景区内部料理师精心烹制。餐馆特色食品包括明湖荷花系列餐饮、泉水元素餐饮和老济南名优食品等。外卖食品以泉水元素饮食和济南特色小吃为主，其中“泉水西瓜”、“泉水凉面”、“荷叶蒸包”、“明湖脆藕”等特色美食。而泉水酸梅汤、荷叶蒸包、泉水西瓜、麻汁凉面等同样具有浓郁的老济南风味。这些美食均为“平价餐饮”，突出了公园景区“公益性”的本质。
7月3日晚，大众网记者在趵突泉景区食品售卖现场看到，特色食品销售情况火爆，短短半个小时内，泉水酸梅汤就卖了3大桶，而售卖山东特色卷饼的师傅更是没闲着，一直忙着为顾客卷饼。大众网记者观察发现，在现场售卖的特色食品有50余种，其中价格最贵的是“荷香粉蒸排骨”，一份的价钱为48元，而炸荷花、荷叶包肉等食品一份的价格则在20至30元之间，而泉水凉面的价格只有5元，泉水酸梅汤和泉水豆浆的价格仅为2元。
而这些具有济南特色的食品受到了市民和游客的欢迎。来自湖北的游客王德海一手攥着卷饼，一手端着酸梅汤，正吃得不亦乐乎。他告诉大众网记者，自己和家人第一次来济南旅游，就能在趵突泉边一边吃着这样具有济南特色的食品，一边观泉水，真的是别有一番风味。