济南市黑虎泉畔“大碗茶”开张再现老济南风情
齐鲁网5月6日讯 据山东广播电视台卫视频道《早安山东》报道 济南的泉水泡出来的茶应该格外的香。在济南黑虎泉畔的大碗茶开张了，有空可以去品尝一下老济南的味道。
昨天，在济南的黑虎泉畔，观泉赏景的人络绎不绝。最让游客惊喜的是，老济南的大碗茶开张了。烧一壶泉水，泡一杯茉莉花茶，浓浓的茶香，清澈的泉水，真是惬意。
济南市天下第一泉景区工作人员介绍说，特色这就是从黑虎泉取水，烧开，然后泡上茉莉花茶，一上午能卖200多碗。北京游客孙先生说，自己过来尝了尝大碗茶，味道不错。
说起喝大碗茶，大伙首先想到的是那首京味十足的戏歌--《前门情思大碗茶》，那算是老北京的特色。不过在济南，用泉水泡茶也有很长的历史了。
济南市民刘先生告诉记者，五十年代有个开茶馆的，那时候是拉风箱，一分钱两壶。刘先生是位老济南，他从小在黑虎泉边长大，曾经开了60多年茶馆。当年开茶馆的水就取自附近的珍珠泉、玛瑙泉，虽然几十年过去了，但是这冲出来的茶水，味道还是那么好。
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